Utrka za Najkumicu 2023.
Svi koji žele nagraditi svoju omiljenu ‘kumicu’ ili ‘kumeka’ s tržnice, mogu to učiniti glasujući putem kupona u lokalnim tjednicima ili direktno na placu
Batat – Povrće sa super moćima koje zaslužuje češće biti na našem jelovniku
Iako s krumpirom nema mnogo zajedničkog, u našim krajevima poznatiji je pod nazivom ‘slatki krumpir’. Pružite li mu priliku, otkrit ćete jedan novi svijet bogatog okusa i raznolike primjene ove zaista zdrave namirnice.
Pripremiti ribu? Ništa nije lakše! Provjerite kako to rade oni koji ju i donose na Vaš stol
Na našemu placu ćete u dvije ribarnice svakodnevno pronaći veliki izbor svježe ribe, pa ipak, ona nije na tanjurima ljudi s kontinenta onoliko često koliko je dovoljno. Neki od nas ribu jedu samo dok poste, dok se drugi odvaže pripremiti ju nekoliko puta mjesečno.
INTERVJU: Sandra Gašparić, autorica portala ReciPeci, jedne od najčitanijih kulinarskih internetskih stranica u Hrvatskoj, na varaždinskom placu na Danu zimnice 1. rujna pripremat će specijalitet iz rodnog Vukovara
ReciPeci popularan je zbog jednostavnih uputa koje može slijediti svaki početnik ali i zanimljivih priča koje prethode baš svakom receptu. Uoči gostovanja na našoj tržnici, Sandra otkriva kako je ljubav prema kuhanju i pisanju pretvorila u hobi koji je prerastao u ozbiljan posao, zašto joj je Varaždin u srcu te bez čega nikad ne odlazi s varaždinskoga placa.