Svaka ekipa koja će se prijaviti za natjecanje u kotlovini sastoji se od tri člana (glavnog kuhara i dva pomoćnika). Gradska tržnica će osigurati meso (kotlete i kobasice), kruh, tanjure i pribor za jelo, dok svaka ekipa treba sa sobom donijeti tanjur za kotlovinu i začine, odnosno ostale namirnice koje će prema vlastitim receptima pripremati u kotlovini.
Dolazak ekipa i pozicioniranje na tržnici predviđeni su najkasnije do 08:30 sati. Za najuspješnije ekipe predviđene su vrijedne nagrade. Stručna komisija se sastoji od vrsnih ponavatelja kotlovine (najboljih kuhara), u dva navrata će kušati pripremljenukotlovinu, te pratiti cijeli tijek pripreme i kuhanja kotlovine.
PRIJAVNICU je moguće predati u online obrazcu ili na email – info@varzdinskiplac.hr ili donijeti osobno u Upravu Gradske tržnice

Miris domaćih štrukli, razigrani jesenski kutak i veseli zvuci tamburaša obilježili su današnji Festival jeseni i Štruklijadu na Varaždinskom placu. U organizaciji Gradske tržnice Varaždin, subotnja kupnja tako je dobila

Jesen na Varaždinskom placu ima poseban šarm. Domaći štrukli, recepti koji se prenose s generacije na generaciju, vrijedne ruke naših domaćica i veselje najmlađih bit će u središtu Festivala jeseni

Unatoč kiši, na varaždinskom Korzu danas je održana Varaždinska špajza – sajam domaćih prerađevina, koja je okupila proizvođače i posjetitelje željne domaćih proizvoda i subotnjeg druženja. Na dvadesetak štandova predstavila

Pomlađivanje organizma iznutra nije mit. Ako ste se pitali zašto neki ljudi sa 40, 50 , 60 ili 70 godina izgledaju mlado i vitalno, odgovor nije genetika već najvjerojatnije leži

Iako s krumpirom nema mnogo zajedničkog, u našim krajevima poznatiji je pod nazivom ‘slatki krumpir’. Pružite li mu priliku, otkrit ćete jedan novi svijet bogatog okusa i raznolike primjene ove

Na našemu placu ćete u dvije ribarnice svakodnevno pronaći veliki izbor svježe ribe, pa ipak, ona nije na tanjurima ljudi s kontinenta onoliko često koliko je dovoljno. Neki od nas