Svaka ekipa koja će se prijaviti za natjecanje u kotlovini sastoji se od tri člana (glavnog kuhara i dva pomoćnika). Gradska tržnica će osigurati meso (kotlete i kobasice), kruh, tanjure i pribor za jelo, dok svaka ekipa treba sa sobom donijeti tanjur za kotlovinu i začine, odnosno ostale namirnice koje će prema vlastitim receptima pripremati u kotlovini.
Dolazak ekipa i pozicioniranje na tržnici predviđeni su najkasnije do 08:30 sati. Za najuspješnije ekipe predviđene su vrijedne nagrade. Stručna komisija se sastoji od vrsnih ponavatelja kotlovine (najboljih kuhara), u dva navrata će kušati pripremljenukotlovinu, te pratiti cijeli tijek pripreme i kuhanja kotlovine.
PRIJAVNICU je moguće predati u online obrazcu ili na email – info@varzdinskiplac.hr ili donijeti osobno u Upravu Gradske tržnice

Dana 24. prosinca, dodijeljena je titula Najkumice varaždinskog placa za 2025. godinu. Titulu je ponijela kumica koja je, zahvaljujući glasovima građana putem Google obrasca i kupona, osvojila najveće povjerenje svojih

Varaždinski plac ove je subote, 8. studenoga, bio ispunjen mirisima domaće kuhinje, smijehom i dobrom glazbom, zahvaljujući još jednom uspješnom izdanju manifestacije „Bez zelja nema veselja“.
koja je okupila

U petak, 7. studenoga, na Varaždinskom placu je održan edukativno-gastronomski događaj „Spasi zdravi obrok! Okusi jesen“, koji je okupio brojne građane, roditelje i djecu željne novih znanja o zdravoj prehrani

Pomlađivanje organizma iznutra nije mit. Ako ste se pitali zašto neki ljudi sa 40, 50 , 60 ili 70 godina izgledaju mlado i vitalno, odgovor nije genetika već najvjerojatnije leži

Iako s krumpirom nema mnogo zajedničkog, u našim krajevima poznatiji je pod nazivom ‘slatki krumpir’. Pružite li mu priliku, otkrit ćete jedan novi svijet bogatog okusa i raznolike primjene ove

Na našemu placu ćete u dvije ribarnice svakodnevno pronaći veliki izbor svježe ribe, pa ipak, ona nije na tanjurima ljudi s kontinenta onoliko često koliko je dovoljno. Neki od nas