Svaka ekipa koja će se prijaviti za natjecanje u kotlovini sastoji se od tri člana (glavnog kuhara i dva pomoćnika). Gradska tržnica će osigurati meso (kotlete i kobasice), kruh, tanjure i pribor za jelo, dok svaka ekipa treba sa sobom donijeti tanjur za kotlovinu i začine, odnosno ostale namirnice koje će prema vlastitim receptima pripremati u kotlovini.
Dolazak ekipa i pozicioniranje na tržnici predviđeni su najkasnije do 08:30 sati. Za najuspješnije ekipe predviđene su vrijedne nagrade. Stručna komisija se sastoji od vrsnih ponavatelja kotlovine (najboljih kuhara), u dva navrata će kušati pripremljenukotlovinu, te pratiti cijeli tijek pripreme i kuhanja kotlovine.
PRIJAVNICU je moguće predati u online obrazcu ili na email – info@varzdinskiplac.hr ili donijeti osobno u Upravu Gradske tržnice

Šetnja Korzom ove je subote bila poput putovanja kroz vrijeme – među starinama, kolekcionarskim raritetima i predmetima koji već desetljećima čuvaju svoje priče. Na Trgu kralja Tomislava održan je prvi

Na Varaždinskoj tržnici danas je održana svečana dodjela certifikata „Proizvodi hrvatskog seljaka“. Certifikati su uručeni predstavnicima 56 obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava (OPG-ova i SOPG-ova) koji svoje proizvode prodaju na varaždinskoj tržnici.

Na Trgu kralja Tomislava u Varaždinu održano je 17. izdanje Varaždinskog sejma, tradicionalnog sajma posvećenog promociji domaćih proizvoda, lokalnih proizvođača i zdrave hrane. U organizaciji Gradske tržnice d.o.o. i Grada

Pomlađivanje organizma iznutra nije mit. Ako ste se pitali zašto neki ljudi sa 40, 50 , 60 ili 70 godina izgledaju mlado i vitalno, odgovor nije genetika već najvjerojatnije leži

Iako s krumpirom nema mnogo zajedničkog, u našim krajevima poznatiji je pod nazivom ‘slatki krumpir’. Pružite li mu priliku, otkrit ćete jedan novi svijet bogatog okusa i raznolike primjene ove

Na našemu placu ćete u dvije ribarnice svakodnevno pronaći veliki izbor svježe ribe, pa ipak, ona nije na tanjurima ljudi s kontinenta onoliko često koliko je dovoljno. Neki od nas