Svaka ekipa koja će se prijaviti za natjecanje u kotlovini sastoji se od tri člana (glavnog kuhara i dva pomoćnika). Gradska tržnica će osigurati meso (kotlete i kobasice), kruh, tanjure i pribor za jelo, dok svaka ekipa treba sa sobom donijeti tanjur za kotlovinu i začine, odnosno ostale namirnice koje će prema vlastitim receptima pripremati u kotlovini.

Dolazak ekipa i pozicioniranje na tržnici predviđeni su najkasnije do 08:30 sati. Za najuspješnije ekipe predviđene su vrijedne nagrade. Stručna komisija se sastoji od vrsnih ponavatelja kotlovine (najboljih kuhara), u dva navrata će kušati pripremljenukotlovinu, te pratiti cijeli tijek pripreme i kuhanja kotlovine.

PRIJAVNICU je moguće predati u online obrazcu ili na email – info@varzdinskiplac.hr ili donijeti osobno u Upravu Gradske tržnice